调味品本身就是一个基本的消费产品,零售渠道的发展对调味品的发展起着至关重要的作用。在一二线城市的社区商务在线端,近年来诞生了很多社区生鲜电商的新品种,而且数量非常快,比如超市到户、预仓、社区团购等。,本质上讲,是关于速度和节省。用户商品交付的不断迭代也能满足消费者对调味品便捷性或即时性的需求,这将是调味品企业不可忽视的新的销售场景和渠道。
调味品销售渠道的构成体现了调味品产品从制造商到消费者的整个链条。它包括两个频道,2B和2C,还包括各种在线和离线的路径和模式。而第三方中间商的概念也是第一次被提出,因为随着调味品行业全渠道销售体系的建立,原来传统的线下经销商不再是唯一的中间商,多渠道网络服务机构(MCN)和一些为品牌所有者提供线上销售的代理商的数量也在逐渐增加,与生产企业形成了专业分工。也是专业化分工,调味品企业形成了三种模式:厂商、品牌、风味解决方案提供商。
电子商务为调味品企业提供了一个很好的“讲故事”场景。调味品线下展示主要是桩头、易拉宝、海报等。,而品牌传播效率相对较低。另一方面,感谢详情页、短视频、直播等。,停留时间更长,产品展示更直观,综合体验更好。所以线上对于调味品品牌来说是一个比较好的产品推广阵地,特别适合提升品牌形象。此外,电子商务家居服务还可以满足消费者对调味品消费的即时性和便捷性的需求。配套销售也能有效降低物流成本。电子商务的便利性、价格和包装优势有利于客户单价和销量的提高。
调味品行业的电商渗透率处于较低水平。品牌线上渗透率约20%,品牌触电率(品牌线上销售)为7%,远低于快消品行业整体平均触电率70%。对调味品而言,电商渠道有较大的发展空间。来肯云商的网上订货系统帮助经销商搭建商城、精准营销。
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