粮食是人类生存的基础，保障粮食安全是关系到人类生存的共同话题。中国的改革始于农村地区。40年来，农村改革波澜壮阔，推动中国农业发展取得了巨大成就。国家粮食安全得到有效保障。主要粮食水稻、小麦、玉米等作物完全自给自足。肉、蛋、蔬菜、水果和鱼的产量居世界第一。中国靠自己的努力解决了13亿多人的吃饭问题。中国坚持基于国内条件和粮食基本自给的粮食政策，可以有效保障中国粮食市场的基本稳定，有助于全球粮食安全。

粮食贸易的影响不仅体现在进出口数量上，在政治、经济、文化等方面也与粮食贸易密切相关。粮食是所有行业发展的基础。发达国家可以通过操纵粮食贸易，扰乱其他国家粮食的供需关系，从而影响到其他国家的所有行业，甚至社会稳定和市场秩序。粮食安全性与粮食贸易密切相关，二者互为因果，相互制约。不同的粮食贸易政策会直接影响粮食安全级别，而粮食安全级别的变化会促进新贸易政策的创新。粮食主要商品供需紧张、天气不利、贸易保护等因素可能造成不利的市场预期，从而推高价格。新兴市场经济体仍保持快速发展速度，这些国家的巨大需求成为国际粮食需求增加的主要部分。历史上，全球粮食产量和需求一直处于紧平衡状态，多数情况下产量略小于需求，成为国际粮价上涨的基本因素。

中华人民共和国成立以来，中国粮食贸易从小到大，从弱到强。随着贸易规模的不断扩大，粮食贸易对我国粮食安全的影响越来越明显。目前中国粮食安全的主要矛盾已经从数量不足转向结构安全和质量安全。结构安全方面，主要表现为玉米、水稻阶段性供大于求，大豆、高粱、大麦供给不足。优质产品供给不足。在质量安全方面，国内部分粮食品种还不能完全满足消费升级的需求。比如大米、小麦库存大，但优质量占比小。此外，中国粮食出口能力越来越弱，在国际贸易中难以赚取经济利益，不利于中国粮食产业的健康发展。

因此，在当前的经济社会背景下，对粮食贸易的分析对于保证粮食在中国的安全性是不可或缺的。科学的贸易政策既能满足国内粮食需求，又能保护粮食市场稳定，对中国粮食安全有积极作用。来肯云商手机进销存APP帮助中小企业更好地做好经营管理。

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